期刊简介

               本刊是国内外公开发行的医学综合学术期刊,主要反映本院的科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术和新经验,报道国内外医学新动态、新思想和新观点。内容包括:基础医学、临床医学、中医中药、护理学、技术方法、医学综述等。                

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  • 杂志名称:承德医学院学报杂志
  • 主管单位:河北省教育厅
  • 主办单位:承德医学院
  • 国际刊号:1004-6879
  • 国内刊号:13-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:Caj-cd规范获奖期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中)
承德医学院学报杂志2004年第01期

液体发酵法制备富铬酵母

刘朝晖;冯立新;乔国军

关键词:富铬酵母, 液体发酵法, 制备
摘要:铬是人体和动物的必需微量元素,其主要生物效应是调节体内糖代谢和脂代谢,体内铬缺乏时会发生两种物质的代谢紊乱.糖尿病患者及年龄的增长均会造成血清中铬水平的降低,食物中的铬含量往往不能满足人体在疾病及特殊生理状态下的需要,补充铬可以预防和治疗糖尿病[3],降低高血脂患者的TC、TG及LDL-C,并升高HDL-C[1].